木桶鱼培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

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　　石锅拌饭、石锅鱼、石锅鸡

　　石锅拌饭培训

　　培训内容：

　　1、先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。

　　2、学习时间根据个人接受能力来定，我们做到学懂学会教到您据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。

　　3、制作流程，全部由师傅带着您整体，操作演示整个过程实操实练学习练习。

　　4、配方秘料，不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。

　　5、授课全都上手操作。 学费包含材料费资费，一次性收费绝无任何后续费用。

　　信念改变思维，思维改变心态，心态改变行动，行动改变习惯，习惯改变性格，性格改变命运。要改变命运，先确立信念！

　　石锅菜经过加温，石锅温度可达到1000多度，石锅菜则是利用石锅的高温煮熟食物，一般只需20几分就能煮好。

　　黑色的石锅放在木板上，将切好的姜片放入石锅，再加点油，姜片在石锅内“口兹口兹”作响。然后将切好的桂花鲈放入石锅内煎，冒起一阵白演。稍稍煎除腥味后，加入上汤。不用两几分，就能看到石锅内的鱼汤开始滚了。5几分后，新鲜热辣的鱼汤煮好，服务员将其分到小碗内。鱼汤呈奶白色，看着就可口，喝一口相当鲜美；由于高温下煮熟，烹饪的时间短，鱼肉比平时煮的要鲜嫩得多。