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营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。→→点击此处获取营养师0元精品课
政策市场支持,形势一片大好
职业规定 | 行业重视 | 行业趋势 | 战略地位 |
根据《国民营养条例》规定,学校、幼儿园、社区及100人以上用餐单位,必须配备公共营养师。 | 《国民营养计划(2017—2030年)》指出:不仅要积极推动完善营养立法及政策研究,还要加强营养人才培养,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师;积极开展营养改善行动…… 《健康中国行动(2019—2030年)》强调:开展合理膳食行动,纠正营养疾病,强化营养知识普及,推进营养标准体系建设,鼓励食堂和餐厅配备专兼职营养师,在集体供餐单位配备营养师。 | 随着人们对自身健康状态的重视和消费观念的转变,现在营养相关产业正蓬勃发展,多种衍生职业将成为营养行业“香饽饽”! | “二十大”指出:人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志…… 推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置…… |
备战营养·明智之选
领补贴 | 优收益 | 人才缺口 |
根据各地区政策,凭证书且满足条件,可向当地人社局领取至高3000元补贴。 (注*:各地补贴金额和条件不同,是否有补贴或具体补贴事项以各地区机构公示信息为准)。 | 根据前沿招聘平台数据显示,大部分营养相关行业从业者收益区间约为:5000-12000元。 | 营养相关行业正迅速发展,但具有从业能力的公共营养师远远无法满足市场需求! |
朝阳产业 | 受人敬重 | 家庭守护 |
我国人口基数大,营养疾病、营养缺乏疾病数量庞大,国家通过多个文件进行干涉,营养行业依托政策风向,乘势启航! | 公共营养师是为了守护全民膳食营养健康而应运而生的崇高职业,成为公共营养师,赚钱的同时还受人敬重。 | 学习公共营养师相关知识与技能,可守护自身及亲友营养摄入状态,守护家庭健康,及时纠正不良饮食习惯。 |
双轨共进·沉浸提升
理 论 | 从 业 |
●课程严格遵守“讲练结合”的授课形式,先讲透考点再进行针对性练习,强化“效率+效果” ; ●授课内容听得懂,学得会,记得住,通过多种细节更新让学员更轻松的牢记考点,击溃难点; ●烤题库专属【地区专练】,通过契合地区的属地模拟卷,帮学员清晰考试趋势,强练赋能; ●卓学班专属【考前专攻】模块,强师一轮讲透考点,点明考向,考前聚势强提升。 | ●课程涵盖:基本技能+实操技能,采用精讲拆解、实景模拟的形式,让学员通过学习具备从业“硬实力”; ●附赠精品纸质资料,立体解析从业具备技能,便于学员长期观看,反复温习; ●从业指导课全新起航,帮学员了解行业动向与趋势,增强从业方向感,学成就业不迷茫; ●卓学班专属【康养全程实操】,通过健康、营养、中医等学科“组合拳”,赋予学员跨行业从业能力。 |
公共营养师·招生简章
班型 | 课程模块 | 配套资料 | 班级服务 | |
畅学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 从业指导课 | 纸质赠送: 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传: 《思维导图》 《习题精编》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒; 2、VIP1-专职教研在线答疑; 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
工具类 | 考题库,精典题库效率化刷题。 | |||
服务期 | 1期,不续学不退费。 | |||
从业卓学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 考前专攻 康养全程实操 从业指导课 | 纸质赠送: 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传: 《思维导图》 《习题精编》 《全程实操手册》 《从业规划》 《提分手册》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒; 2、VIP2-专职教研在线答疑; 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
工具类 | 1、考题库,精典题库效率化刷题; 2、机考系统,仿真考场,实战演练; | |||
服务期 | 1期,不续学不退费。 | |||
营养师培训机构推荐十家名单: 想要学习专业的营养师培训,可以看一下下面的培训机构: 1、优路教育(推荐的) 2、学天教育 其他的比较大型的培训机构应该是没有专门做营养师培训的。 以上内容均来自网络,排名也不分先后。 |
营养需求和推荐摄入量
人体对营养素有一定的需求量,不同人群和不同生理状态有不同的营养需求。为了维持健康,各国建立了相应的营养素推荐摄入量,以指导人们的日常膳食摄入。
简述鸡蛋的营养价值
鸡蛋是一种营养非常丰富食物,主要含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。(1)蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,生理价值。(2)脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,易被人体消化吸收;(3)其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷。鸡蛋中习以为维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,鸡蛋中维生素C含量比较少。
营养午餐研究开发工作
营养师需要不断地研究开发健康营养的午餐方案,并与厨师进行沟通和交流,不断改进菜单和膳食方案,以满足人们对健康餐饮的日益增长的需求。
中医养生的膳食禁忌
中医强调饮食与人体的阴阳平衡,根据五行相生相克的理论,制定禁忌的饮食原则,如忌食过于辛辣、过于油腻等食物,以免影响身体健康。
公共营养师职业守则
(1)遵纪守法,诚实守信,团结协作;(2)忠于职守,爱岗敬业,钻研业务;(3)认真负责,服务于民,平等待人;(4)科学求实,精益求精,开拓创新。 注:职业守则没有对职业目标进行要求。
深海鱼营养价值高,但不适宜频繁食用
深海鱼富含人体所必需的ω-3脂肪酸,对于心脑血管保健有非常显著的效果,但由于生物富集作用,深海鱼往往不可避免地会受到重金属污染,大量食用会造成肝脏的负担,且有些重金属的毒素肝脏无法解毒,而影响身体。
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