温州鹿城区网红啤酒桶培训班
温州鹿城区网红啤酒桶培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先网红啤酒桶5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:1 1准备一大块老姜,2盒全脂牛奶,20克糖和20克全脂奶粉。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:2 2老姜去不去皮都可以,用擦蓉器擦成姜蓉。姜是热性食材,但皮是寒性的两者相辅相成。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:3 3将姜蓉挤出姜汁备用,我是直接用手挤,也可以用纱布包好再挤。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:4 4全脂牛奶倒入 养生壶,加入20克白砂糖,20克全脂奶粉,搅拌至奶粉完全溶化。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:5 5煮到牛奶温度达到70~75℃之间。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:6 6挤好的姜汁搅拌均匀,每个舒芙蕾杯中舀入15毫升姜汁。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:7 7从高处将热牛奶冲入姜汁中。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:8 8密封静置15分钟,我用一个盘子盖着。
驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤:9 9凝固啦,能托起不锈钢勺子呢,及时吃掉它哦。
小窍门
1、老姜中的生姜蛋白酶与牛奶中的酪蛋白和钙离子发生反应,使牛奶凝固。
2、生姜蛋白酶作用的最佳温度是70~75℃,牛奶最好加热到这个温度区间,可以备一个温度计。
3、姜汁在冲入牛奶之前要搅拌一下,因姜汁静置时间长了会有沉淀。
4、牛奶选用乳脂和蛋白质含量高的,加全脂奶粉是为了增加乳脂与蛋白质含量,减少水分。
5、生姜蛋白酶与酪蛋白结合时间长了会发苦,做好后尽快食用。
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