隆江猪脚饭培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　想学做〇★油炸吗？

　　周代文献中有不少烹饪用膏的记载。《礼记·内则》记述“八珍”中“炮豚”的做法，其中有一道操作工序是“煎诸膏，膏必灭之，”即放进膏油中炸，膏油要完全浸没所炸之豚。脂膏在日常生活中所需用量是较大的，汉代已有专门从事脂油买卖的商人。植物油的获取约始于东汉。宋代植物油的食用更加普遍，种类也有所增加。宋代植物油的种类更多，系统的造油方法也见诸记载，对各种植物油的性质、食量、不同的功用有了更深刻的认识。

　　〇★油炸

　　〇★油炸培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。〇★油炸是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家〇★油炸店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　〇★油炸培训内容

　　水果类，香蕉，苹果等肉类：羊肉，牛肉，猪肉，鸡脯肉，鸡胗，鸭胗，鸭胗，骨类：脆骨，羊排，鸡腿，鸡翅中，鸡翅尖，鸡爪，水产类：鱿鱼，龙虾，河蟹，熟食类：火腿，热狗，年糕。蔬菜类：土豆，茄子，韭菜，香菇，金针菇。

　　〇★油炸学习方式

　　按照〇★油炸标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。