营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　午餐保证数量和质量

　　午餐吃饱是很重要的，主食是肯定要摄入的，如米饭、玉米、红薯、杂粮等。副食可以吃点蛋白质丰富的食物，脂肪适量摄入，如蛋类、豆制品、鱼类、虾类、水果蔬菜等，让血糖提供充分，保证下午工作和学习。

　　营养素的分类

　　营养素指的是食物中对于人体正常生长、代谢和维持健康所必需的化学物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。

　　饮食与肥胖疾病

　　肥胖是目前世界范围内的公共卫生问题，合理的饮食结构和搭配可以防止肥胖的发生，例如控制食物热量、摄入均衡、适量等。

　　公共营养师职业守则

　　（1）遵纪守法，诚实守信，团结协作；（2）忠于职守，爱岗敬业，钻研业务；（3）认真负责，服务于民，平等待人；（4）科学求实，精益求精，开拓创新。 注：职业守则没有对职业目标进行要求。

　　运动营养的目标

　　有活力的成年人和竞技运动员会依靠运动营养来帮助他们实现目标，比如减重、改善身体成分或提高运动表现。这些不同的特定需求需要制定不同的营养计划。研究结果表明，正确的食物类型、热量摄入营养时间、液体和补充剂对于每个人来说都是必不可少的并且是特定的。以下是从运动营养中受益的训练和竞技运动的不同状态。

　　营养不均衡

　　某些人长期摄入单一种类食物或偏食，导致多种营养素摄入不均衡，容易引起多种营养素缺乏或过量，对人体健康造成危害。