营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　公共营养师培训内容有哪些

　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、食品安全、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

　　饮食与心血管疾病

　　心血管疾病是影响人类健康的主要疾病之一，其发病率和死亡率居高不下。合理的饮食结构和搭配可以降低心血管疾病的发生风险，例如减少高脂肪、高糖分饮食，增加水果蔬菜摄入量等。

　　何谓INQ?如何评价该食物的营养价值

　　INQ=（某营养素含量/该营养素供给量）/（所产生能量/能量供给量标准）　　INQ=1，表示食物的该营养素与能量含量达到平衡；INQ>1，表示该食物该营养素的供给量高于能量的供给量，故INQ≥1为营养价值高；INQ<1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给，长期食用此种食物，可能发生该营养素的不足或能量过剩，该食物的营养价值低。

　　大肠内消化和吸收

　　大肠是消化管的末段。人类的大肠内没有重要的消化活动，主要是吸收水分和盐类。大肠细菌能利用大肠的内容物合成人体必需的某些维生素，经细菌分解作用后的食物残渣及其分解产物、肠黏膜的分泌物、脱落的肠上皮细胞和大量的细菌一起组成粪便，排出体外。

　　营养学的定义

　　营养学是一门研究食物与人体营养关系的学科，它研究食物中的营养成分对人体生理和健康的影响。

　　营养相关疾病

　　国际注册营养师需要了解一些常见的营养相关疾病，比如贫血、佝偻病、糖尿病、高血压、冠心病、肥胖症等。我们需要熟悉这些疾病的发病机制、发病原因、临床表现，以及相应的预防和治疗方法。