荆州纸上烤鱼培训班
荆州纸上烤鱼培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
- 开班时间：滚动开班
- 课程价格：请咨询
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- 咨询电话: 400-008-6280
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课程详情
教学品种
学习招牌香辣烤鱼、川味藤椒烤鱼、越式酸辣烤鱼、迷迭黑椒烤鱼、香草咖哩烤鱼、密制剁椒烤鱼、醋溜酸菜烤鱼、川辣鱼香烤鱼等。
课程内容
学习麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、黑椒烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术
学习纸上烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术
学习腌制鱼时的汤料制作配方和操作技术
学习烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握
学习各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方
学习烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧
学习烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术
学习鱼的碳烤及无烟烤鱼技术
学习纸上烤鱼增香方法
学习摆摊、夜市大排档、开店等经营形式的创业诀窍
纸上烤鱼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训纸上烤鱼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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