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荆州锡纸烧烤培训班

荆州锡纸烧烤培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:789
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授课学校:荆州餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  教学品种

  荤类:锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙等。

  鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼等。

  海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹等。

  素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角等。

  点心类:锡纸芝士焗紫薯等。

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  课程内容

  学习锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识

  学习白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法

  学习海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法

  学习素菜的处理方法及刀工手法

  学习特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法

  学习锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术

  学习食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方

  学习各个品种及系列的锡纸烧烤做法

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  锡纸烧烤每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训锡纸烧烤+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

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