荆州黑鸭系列培训班
荆州黑鸭系列培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
- 开班时间：滚动开班
- 课程价格：请咨询
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- 咨询电话: 400-008-6280
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课程详情
教学品种
学习黑全鸭、半边鸭、鸭腿、鸭锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、鸭肠、鸭爪、鸭翅尖、鸭架、干子、千张、莲藕、海带等。
注：您需要哪家味型，就给您哪家正宗味型，只会超越不会逊色！
课程内容
学习黑鸭所用器具、设备的使用购置
学习黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法
学习鸭子、鸭杂选材及处理方法
学习黑鸭专用汤料的调配
学习黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程
学习黑鸭特殊口味的把握与调整
学习加工周黑鸭相关事项
学习黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放
学习投资预算分析及经营方法
学习开店清单、设备、调料购买渠道
黑鸭系列每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训黑鸭系列+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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