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营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
政策市场支持，形势一片大好
职业规定 |
行业重视 |
行业趋势 |
战略地位 |
| 根据《国民营养条例》规定，学校、幼儿园、社区及100人以上用餐单位，必须配备公共营养师。 | 《国民营养计划（2017—2030年）》指出：不仅要积极推动完善营养立法及政策研究，还要加强营养人才培养，开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师；积极开展营养改善行动…… 《健康中国行动（2019—2030年）》强调：开展合理膳食行动，纠正营养疾病，强化营养知识普及，推进营养标准体系建设，鼓励食堂和餐厅配备专兼职营养师，在集体供餐单位配备营养师。 | 随着人们对自身健康状态的重视和消费观念的转变，现在营养相关产业正蓬勃发展，多种衍生职业将成为营养行业“香饽饽”！ | “二十大”指出：人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志…… 推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置…… |
备战营养·明智之选
领补贴 |
优收益 |
人才缺口 |
根据各地区政策，凭证书且满足条件，可向当地人社局领取至高3000元补贴。 （注*：各地补贴金额和条件不同，是否有补贴或具体补贴事项以各地区机构公示信息为准）。 | 根据前沿招聘平台数据显示，大部分营养相关行业从业者收益区间约为：5000-12000元。 | 营养相关行业正迅速发展，但具有从业能力的公共营养师远远无法满足市场需求！ |
朝阳产业 |
受人敬重 |
家庭守护 |
| 我国人口基数大，营养疾病、营养缺乏疾病数量庞大，国家通过多个文件进行干涉，营养行业依托政策风向，乘势启航！ | 公共营养师是为了守护全民膳食营养健康而应运而生的崇高职业，成为公共营养师，赚钱的同时还受人敬重。 | 学习公共营养师相关知识与技能，可守护自身及亲友营养摄入状态，守护家庭健康，及时纠正不良饮食习惯。 |
双轨共进·沉浸提升
| 理 论 | 从 业 |
●课程严格遵守“讲练结合”的授课形式，先讲透考点再进行针对性练习，强化“效率+效果” ； ●授课内容听得懂，学得会，记得住，通过多种细节更新让学员更轻松的牢记考点，击溃难点； ●烤题库专属【地区专练】，通过契合地区的属地模拟卷，帮学员清晰考试趋势，强练赋能； ●卓学班专属【考前专攻】模块，强师一轮讲透考点，点明考向，考前聚势强提升。 | ●课程涵盖：基本技能+实操技能，采用精讲拆解、实景模拟的形式，让学员通过学习具备从业“硬实力”； ●附赠精品纸质资料，立体解析从业具备技能，便于学员长期观看，反复温习； ●从业指导课全新起航，帮学员了解行业动向与趋势，增强从业方向感，学成就业不迷茫； ●卓学班专属【康养全程实操】，通过健康、营养、中医等学科“组合拳”，赋予学员跨行业从业能力。 |
公共营养师·招生简章
| 班型 | 课程模块 | 配套资料 | 班级服务 | |
| 畅学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 从业指导课 | 纸质赠送： 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传： 《思维导图》 《习题精编》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒； 2、VIP1-专职教研在线答疑； 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
| 工具类 | 考题库，精典题库效率化刷题。 | |||
| 服务期 | 1期，不续学不退费。 | |||
| 从业卓学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 考前专攻 康养全程实操 从业指导课 | 纸质赠送： 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传： 《思维导图》 《习题精编》 《全程实操手册》 《从业规划》 《提分手册》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒； 2、VIP2-专职教研在线答疑； 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
| 工具类 | 1、考题库，精典题库效率化刷题； 2、机考系统，仿真考场，实战演练； | |||
| 服务期 | 1期，不续学不退费。 | |||
营养师培训机构推荐十家名单： 想要学习专业的营养师培训，可以看一下下面的培训机构： 1、优路教育（推荐的）→→点击此处获取营养师0元精品课 2、学天教育 其他的比较大型的培训机构应该是没有专门做营养师培训的。 以上内容均来自网络，排名也不分先后。 |
常更换植物油种类
不同植物油中含有的必需脂肪酸或有不同，为保证摄入均衡，可经常更换家中用油，轮换使用不同的植物油。
三级公共营养师报考条件
1、在本职业连续工作6年以上。2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。3、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。4、具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。5、具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。6、具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
食物采购、储存和管理
营养师需要根据菜单设计的要求，进行食物采购、储存和管理，确保食材新鲜、卫生、安全，以及食材品质符合标准。
运动营养师需要了解事物的特性
碳水化合物是成人或竞技运动员的主要能量来源。碳水化合物摄入量基于体型和训练特征，每日膳食中的碳水化合物可占总食物摄入量的 45% 至 65%，具体取决于身体需求。蛋白质的作用是帮助肌肉生长和恢复。充足的蛋白质有助于维持体内的正氮平衡，这对肌肉组织至关重要。
油不是洪水猛兽，少油但不能不吃油
日常常见的植物油是人体必需脂肪酸——亚油酸和α-亚麻酸的主要来源。亚油酸和α-亚麻酸是构成细胞和维护视力的重要元素，也是帮助胆固醇代谢的重要成分，对于预防动脉硬化有明显保健作用。
多吃根菜
古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。
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