食为先四果汤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　糖醋里脊的家常做法一

　　葱花饼

　　原料

　　猪里脊肉250克，清油750克(实耗约100克)，料酒20克，醋50克，白糖60克，盐2克，葱末、姜末各2克，鸡蛋液35克，水淀粉70克，面粉适量，香油10克，高汤适量。

　　做法

　　1、肉洗净切片，加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀。

　　2、碗中放料酒、糖、醋、盐、葱、姜、水淀粉、少许汤对成汁。

　　3、锅放油烧五成热，下入肉片，炸至焦脆捞出控油。

　　4、锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。

　　糖醋里脊的家常做法二

　　葱花饼

　　材料

　　里脊肉300克，蛋清3个，淀粉50克，面粉30克，盐、味精各3克，醋20克，糖40克，酱油5克，料酒、葱、姜、蒜各2克。

　　做法

　　1、里脊肉拍松，切成长5厘米，截面1厘米见方的条，加1小勺盐拌匀；将葱、姜、蒜切末。

　　2、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，将里脊肉条放入，拌匀。

　　3、油烧至五成热时，将拌好的里脊肉逐条放至锅内，炸至外表呈淡黄色，捞起沥油。

　　4、油加热至七成热，再把里脊肉炸至肉表面金黄，捞起沥油。

　　5、取一小碗，加糖、盐、料酒、酱油、醋、少量淀粉、味精对成汁。

　　6、油烧热，将葱、姜、蒜末煸香后，将刚刚对好的汁倒入，汁黏稠时，将里脊肉倒入，翻炒至肉块均匀蘸裹味汁盛盘即可。

　　糖醋里脊的家常做法怎么做好吃

　　葱花饼

　　1、里脊肉一定要炸两遍，先温油炸熟，再放入高温油锅中炸脆，外酥里嫩。

　　2、里脊肉一定要拍松。

　　3、无论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便甜酸适度。