政策支持行业必备 未来可期

       《国民营养计划(2017—2030年)》指出：

       开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1∶150

       中国营养改善行动计划》将明确规定：

       100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师。

市场无限社会必需 有“钱”景才能站C位

       市场缺口大

       目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业之一。

       从业方向广

       营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

       薪酬待遇高

       聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看，月薪可以达到万元左右，营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。

国际注册营养师

美国职业教育学会（）是一所研究并推广职业教育和认证的全球化专业机构。

证书全球通用，认证现已成为各大公司衡量人才的重要参考和依据。

       适合人群

       1从事营养行业的考证族群

       2关注自身及家人健康的人群

       3未来计划转行做营养师的人群

       4发展规划迷茫的在校大学生

       工作内容

       1进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教

       2就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域

       证书价值

       1国际通用全球化“求职绿卡”

       2外企/名企聘用、加薪、晋升的砝码

       3出国游学深造参与国际交流会

       4美国加州联邦政府公正

九大内容 科学搭配轻松应考

       1、医学基础知识：人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。

       2、中医养生：中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。

       3、影响健康的重要因素：生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。

       4、常见慢性病的营养健康管理：原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、 的预防与健康管理。

       5、膳食调理：针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理，促进新陈代谢、增强免疫力。

       6、营养与食品安全：营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。

       7、心理与健康：心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。

       8、不同年龄层的营养管理：孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。

       9、美容 养生 保健：健康体检在营养管理中的应用、营养师在美容养生行业的应用、营养管理与养老服务产业、营养服务相关产业。

　　公共营养师学习知识及报名条件有什么？

　　医学基础知识

　　（1）人体解剖生理基础知识

　　（2）食物消化吸收基础知识

　　（3）不同人群生理特点基础知识

　　营养学基础知识

　　（1）营养与健康概论和营养学发展史

　　（2）能量与宏量营养素基本知识

　　（3）矿物质

　　（4）维生素

　　（5）水

　　人群营养基础知识

　　（1）孕妇乳母营养

　　（2）婴幼儿营养

　　（3）儿童青少年营养

　　（4）老年人营养

　　蛋白质的互补作用

　　各种食物蛋白质的氨基酸构成不同,两种或两种以上的食物混合进食,必需氨基酸的种类和数量能互相补充,氨基酸的构成比值更接近人体蛋白质,使蛋白质的生物价得到相应的提高,这种现象称为蛋白质的互补作用。如小麦、小米、牛肉、大豆单独食用时,其蛋白质生物价分别为67,57,76、64,而混食的生物价可高达89,用限制氨基酸补充到相应的食物中,如用赖氨酸补充谷类蛋白,用蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸补充花生粉,同样可以起到互补作用。如在面粉中添加0.2%的赖氨酸,面粉蛋白的生物价可由52提高到71,大大提高了面粉蛋白的营养价值;研究显示学龄儿童食用这种赖氨酸强化食品1年后,身高、体重和抵抗力等均较对照组有显著提高。