杭州江干区川北凉粉培训班
杭州江干区川北凉粉培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:748
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先川北凉粉5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
可丽饼的做法
食材准备
低筋面粉62克,牛奶150克,细砂糖10克,盐1克,鸡蛋1克,黄油15克,鲜奶油8克,朗姆酒5克,奶油奶酪150克,黄桃果酱30克,细砂糖20克,鲜奶油200克,酸奶50克。
步骤做法
1、低筋面粉加盐、加糖混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
2、再放入牛奶搅拌,加入融化后黄油,再加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀。
3、在不沾锅上刷上黄油或者色拉油,烧热后摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火。
4、以免摊至金黄后,翻面,再用另一面摊,层叠放置,覆盖保鲜膜。
5、将软化的奶油、奶酪加糖打至顺滑,加入酸奶搅拌均匀。
6、加入黄桃果酱拌均匀,鲜奶油打发,放在果酱中搅拌均匀,奶油馅就完成了。
7、可丽饼摊开,用裱花带挤入螺旋状奶油馅,然后再覆盖一层可丽饼,继续挤上奶油馅,这样反复几次,筛上糖粉,放上杏桃果肉,冷藏食用。
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