食为先香酥千层饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　煎饼的做法大全：杂粮煎饼

　　需要的的食材

　　五花肉100克，虾仁100克，小葱、玉米、盐、青豆、香油、玉米面粉、小米面、黑豆面粉、面粉、白胡椒粉各适量。

　　做法步骤

　　1、将分类混合均匀，缓慢冲去沸水，边冲边搅拌，和成光滑的面团，饧发一会。

　　2、猪肉切丁，虾去皮，挑去虾线，吸去水分，小葱切丁，将材料混合。

　　3、放入香油，搅拌均匀，使油裹住蔬菜，防止出水。

　　4、放入盐、白胡椒粉、蚝油、白糖后，搅拌均匀。

　　5、将面团揉成光滑的面团，搓成长条，揪面剂。

　　6、擀圆饼，包入馅料。

　　7、捏合，滚圆，压成饼。

　　8、平底锅烧热后，倒入油，将饼码入锅内，煎至金黄色后，翻面。

　　9、倒入适量的清水，盖上盖子，焖煮至水干，金黄色时即可。

　　小贴士

　　1、面团的混合，全凭个人爱好，杂粮营养丰富，可平衡膳食营养，所以可以根据喜好添加多种。

　　2、杂粮粉的筋度不高，粘性不大，所以最好使用沸水和烫面。

　　3、调馅时先放油，可是使其在蔬菜表面形成保护膜，减少出水。

　　4、肉馅饼和杂粮饼，都不是很易熟，所以不能单纯煎来吃，放点水，经过短时间的炖煮，会熟的更彻底些。