营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　营养师有哪些级别

　　营养师是等级划分的，现阶段在我国的公共营养师共开设四个级別，各自为四级公共营养师(國家岗位职业资格证四级)、三级公共营养师(國家岗位职业资格证三级)、二级公共营养师(國家岗位职业资格证二级)和一级公共营养师(國家岗位职业资格证一级)。尽可能重视的是，只能持“二级”左右合理身份证的营养师才称之为“技能人才公共营养师”。别的级別的营养师也各自有与之相一致的岗位。

回避和维护隐私

咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题，至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题，学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要，但是不要记住他的隐私。

　　减肥期间应该怎样吃“菜”

　　蔬菜不是越多越好，摄入过多的蔬菜的同时也有可能摄入蔬菜里的脂肪和盐分，想要多吃菜又不长胖，建议烹饪是水煮绿叶菜或者清炒。如果吃的是根茎类的蔬菜如莲藕、土豆、淮山、芋头等等，这类蔬菜的淀粉含量比较多，建议减少主食的量。

　　什么是基础营养

　　基础营养是家庭必备营养，也是个人健康维护的根本。基础营养素，提供人体四十种以上的必需营养素。主要为：蛋白质粉、钙镁片、多种维生素矿物质补充剂、维生素B族、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、深海鱼油、松果菊、大蒜素、纤维素。这一些，是人体常见容易缺乏的营养，无论是儿童、青少年、孕产妇，还是成年人、老年人都需要。是必备营养素。

　　土豆不能和哪些食物一起吃

　　1. 土豆+柿子：吃了土豆再吃柿子，柿子在胃里的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。2. 土豆+西红柿：西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。3. 土豆+香蕉：一起吃面部会生斑。4. 土豆+香雀：一起吃梁山容易生雀斑。5. 土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。6. 土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳，消化不良。

　　公共营养师培训对象

　　从事食品或保健食品生产经营者；营养咨询、健康管理、营养配餐的人员、医疗、护理等工作的各级医务人员。；从事保健品直销的工作人员、各级药店的工作人员；健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员；对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣的爱好者，想调理自己或家人健康者。