想学做●汤圆小吃吗？

　　40多年前，一位叫郭永发的店主在四川成都市一带经营担担汤圆，由于色味颇佳，深受顾客所喜爱，人称"●汤圆"。

　　●汤圆培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。●汤圆就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费 者喜爱，想开家●汤圆店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香●汤圆培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用●汤圆的核心材料、灵魂；

　　3、学习●汤圆的各种辅料、配料的制作；

　　4、学习●汤圆的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　●汤圆学习方式

　　按照●汤圆标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用。

　　云南汽锅鸡，汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，汽锅鸡的做法和材料，都很简单，要的，就是原滋原味的鲜味。”

　　主料：土鸡半只

　　辅料：香菇适量

　　配料：葱适量、姜适量、盐适量、胡椒适量

　　1、把鸡肉洗净，姜切大片，鸡肉用盐、胡椒粉腌制半个小时，胡椒粉不可放多，一点点就好。有胡椒粒最好

　　2、把鸡肉放进汽锅底部，在面上放姜片，葱段

　　3、再把香菇放在上面，这样就可以了，汽锅是不用加水的，因为中间的气嘴，把蒸汽升入锅里

　　4、本来应该是在汽锅下面放一个和汽锅差不多大的锅，但是我这个煲汤的电锅，火力太小，放弃了。

　　5、放入大锑锅中也是一样的，盖上盖子，水烧开后，用中火汽三个小时，中途注意要加水，但不可揭开汽锅的盖子，一直让底部的水蒸气，在汽锅里保持温度和湿度。

　　6、三个半小时后，终于出锅了，打开盖子，香气扑鼻而来。

　　7、现在的锅里，是满满的一锅汤。

　　8、不用放鸡精和味精，味道非常的安逸，汤特别鲜。