摇滚烤鸡的起源故事

　　烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉，口味：香，工艺：烤，烹饪难度属于中级。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有滋补养身的作用。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。

　　营养价值

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　摇滚烤鸡培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤鸡是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烤鸡店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香摇滚烤鸡培训内容

　　香辣味、麻辣味、摇滚烤鸡，烤鸡翅，烤鸭脖，烤鸡腿，鸡中翅、酱香味、孜然味。

　　摇滚烤鸡学习方式

　　按照烤鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　今天教大家葱油饼的做法，该小吃色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。说起葱油饼，全国各地应该都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一样，有大型的也有小个的，今天小编来教教大家。

　　原料：面粉辅料：小葱，大葱，盐

　　做法：

　　1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。

　　2. 大葱切末，小葱切末备用。

　　3. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

　　4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。

　　5. 将面擀成大薄片， 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。

　　6、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。

　　7、将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。

　　8、 将面饼的右上角折下，右下角和右上角搭好。

　　9、将折好的面饼翻到中间，中下角折上来，中上角折下来，将折好的面饼翻到左边，左下角往上折，左下角往下折，按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。

　　10、将面饼擀薄，电饼铛内刷油，热后放入面饼。

　　11、一面成型后翻面，另一面也成型后翻面， 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。