想学做咸馓子小吃吗？

　　咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。

　　小吃的种类

　　咸馓子、麻辣烫、酸辣粉、章鱼小丸子等等。

　　咸馓子培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。咸馓子是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家咸馓子店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香咸馓子培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用咸馓子的核心材料、灵魂；

　　3、学习咸馓子的各种辅料、配料的制作；

　　4、学习咸馓子的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　咸馓子学习方式

　　按照咸馓子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　主要营养成分是脂肪及碳水化合物。

　　线椒爆香干 “农家下饭小菜 记得第一吃是在一个小馆子，熏干的味道伴随着香辣很是过瘾深深的吸引我。 香干也就是豆腐熏干，有着腊肉的味道及超越豆腐的口感，今天咱们自己做一下，来教教大家。

　　食材：香干3块、线椒3条、红辣椒1个、五花肉1小块、蒜头3瓣、盐少许、味精1小匙、蚝油1小匙

　　制作步骤：

　　1、香干根据自己的喜好调整，购买的时候注意看看质量。

　　2、线椒要是不喜欢可以换成青椒

　　3、把线椒、辣椒及蒜头处理好方便爆炒

　　4、香干比较干并且吸油，所以下点五花肥肉口感会更好。

　　5、把五花肉小火煸炒出油来

　　6、再倒入香干丝翻炒一会

　　7、最后倒入线椒、辣椒及蒜碎并加入调味，爆炒几下就可以了。