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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
表演的艺术
坐在吧台看调酒师调制鸡尾酒，既有趣又令人着迷，因为对方的一举一 动都展现出对调酒的专注与热情。话虽如此，调酒师还是要注意不要过度表 现。虽然使用夸张的调酒手法好像很受欢迎，例如过分强调手腕摇摆雪克杯 的动作，但这就好比喜剧演员，表演到位是一回事，过了头就不好笑了。
照顾喝醉的客人也是调酒师的工作吗？
每个酒吧多多少少都会有喝醉了的客人，虽然照顾喝醉的客人并不是调酒师的工作范围，但是如果客人喝多了在酒吧闹事那肯定也不是调酒师希望发生的。所以很多调酒师在客人点单时都会留意客人的状态，推荐喝高了的客人喝一些无酒精或者低酒精的饮品是作为优秀的调酒师应该要做的工作。
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。
怎么样才称得上调酒师
在调酒界有一句话：好的调酒师即会调酒又会调情品酒的人就是在品位情调和生活，所以一名优秀的调酒师除了技术熟练，能够掌握几十种甚至上百种鸡尾酒的品种和配方以外，还要有对于调酒的激情，有一定的交际能力。作为调酒师，一般发展方向是酒吧的中高层管理，要在学好专业的基础上可以自创鸡尾酒、管理酒吧及营销策划等。
学调酒师要多长时间
学习调酒师的时间长短，主要取决你学习调酒师的目的是什么，目的不同，学习时间也是不一样的。如果知识兴趣爱好学习的话，一个月的时间就可以。如果把调酒师当做未来自己的职业发展方向，学习时间长一点，三四个月的时间。最后，如果想要在调酒师这个行业有长足的发展，那么工作中继续学习加强自己的专业技能才行。
控制好时间
调酒时，控制好时间是非常重要的。有些酒需要提前混合，有些酒需要现场调制。你需要根据各种酒的特点和口感，控制好时间，以确保你的鸡尾酒既美味又新鲜。
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