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广州花都调酒当地比较靠谱的培训学校

广州职工技术交流中心 (点击获取校区地址) 4 2024-11-28 13:36:02

调酒师培训

  在调酒培训领域,不同的教案和教材,培训效果相差悬殊。一般来说,大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统,确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好,80%都选择了这!调酒师培训学校现设立调酒专业,有法籍大师精心研发调酒制作,让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。


调酒师市场需求分析


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市场需求量大

据国家劳动部资料显示,一线城对调酒师(含咖啡师、品酒师)的用工需求很大

缺少全能型调酒师

想找一个综合素质高的调酒师很难,尤其是那些既会调酒,又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象

待遇呈上升态势

调酒师的待遇整升的态势。


课程丰富,一次投资,终生受益


课程阶段课程内容
吧台服务擦拭、认识酒杯;认识、摆放酒吧用具;陈列酒水;懂得酒水的简易分类;摆设酒水;补充酒水,准备冰块;制作饮品装饰物;认识常用装饰物原料;制作常用装饰物;认识酒单;营业中清理前吧台;斟酒水与点烟服务。
葡萄酒介绍认识法国葡萄酒;认识德国葡萄酒;认识意大利葡萄酒;向客人介绍葡萄酒;红葡萄酒出品服务;白葡萄酒出品服务;汽酒出品服务;强化葡萄酒出品服务;零杯葡萄酒出品服务;认识白兰地;白兰地出品服务。
调酒与管理搅和法操作程序;兑和法操作程序;调和法操作程序;摇和法操作程序;搅和法调制的鸡尾酒;兑和法调制的鸡尾酒;调和法调制的鸡尾酒;摇和法调制的鸡尾酒;鸡尾酒标准服务流程;酒水报损;酒水调拨;理酒吧;盘存酒水。
酒水介绍调制果汁;调制青柠苏打;混合鲜榨果汁;矿泉水出品服务;果汁出品服务;汽水出品服务;酒水类别的认识;按商品类别分类;按生产工艺分类;向客人介绍啤酒;瓶装、罐装啤酒出品服务;生啤酒出品服务。
其他酒类介绍认识威士忌;威士忌出品服务;认识特基拉;特基拉出品服务;认识朗姆酒;朗姆酒出品服务;认识伏特加与出品服务;认识金酒与酒出品服务;认识餐前酒与出品服务;认识利口酒;利口酒出品服务。
进阶毕业酒会前工作程序;酒会中工作程序;酒会后工作程序;走进苦精世界;不一样的香草味道;混合预调汁制作;装饰物设计;讲解国际高级调酒师;职业技能鉴定标准;模拟国际高级调酒师;职业考核,进行理论、实操测试;颁发国际英式调;酒高级专项技能证书。


完善的配套服务,与你同行


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良好的服务

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师资力量强大

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培训后可考证

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推荐就业和比赛

为所有学员提供-对一良好的服务,为每位学员量身订做培训,考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。演讲与沟通的课堂学习方式新颖,教练式的授课方式,以同学演练为主,授课为辅。课堂为参与和训练,授课后进行演练。推荐就业,学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金,或推荐参加电视节目录制,助您梦想成真。

调酒培训机构推荐十家名单:(排名不分先后)

1、百思特调酒培训学校

2、英佳尔餐饮学校

3、食为先餐饮学校

调酒的培训机构并没有什么排名名单,全部都是网上随便编排的排名,并没有什么作用。

龙舌兰(Tequila)让人上头的烈酒

墨西哥的国酒,以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒,味道与白兰地相似。龙舌兰大家最为熟悉的喝法分三步:舔盐、喝酒、吃柠檬,据说这种喝法是为了降低混合龙舌兰入口的粗糙感,如果想调鸡尾酒,最好选择纯龙舌兰酒,它的口感会更清爽顺滑,龙舌兰草独有的草木香和甜味也会更明显。

  山东即墨老酒

  浙江绍兴加饭酒,据考证,在春秋战国时期绍兴地区就开始酿制黄酒,加饭酒是绍兴黄酒中最具独特风味的一个品种。它以上等糯米为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成。加饭酒需在缸或坛中密封陈酿,陈酿期越长,酒质越好。加饭酒酒味浓醇,甘美可口,营养丰富,酒度为16.5度左右,含糖量为2%,有古越龙山、会稽山等品牌。

  鸡尾酒的定义

  鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

  金菲士配方做法

  配方:金酒2盎司 柠檬汁0.5盎司 柠檬片1片 细糖1勺 载杯:14盎司大杯  做法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片

  调酒基本方法

  学习专业调酒师,掌握调酒师的基本方法是很重要的,现代鸡尾酒已经不是简单的酒品之间的搭配,现在的鸡尾酒配方和种类越来越多,但是都是经过调酒师精心设计的,不管是视觉、味觉都会给人很好的感受。对于调酒师来说,调酒的基本方法就是基础,所以各位小伙伴在学校调酒的时候,一定要熟练的掌握调酒的基本方法。

  每一瓶金酒都是野生的

  大家都知道金酒最主要的酿造原料就是杜松子,而目前有许多农商都是采取杜松子的方式都是手工野外采摘。是不是顿时觉得手中的金酒很珍贵呢?“谁知酒中物,滴滴皆辛苦”,你喝的每一口金酒都是野生的。

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