广州花式调酒培训机构哪家强
广州花式调酒培训机构哪家强
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广州花式调酒培训机构哪家强,广州学习调酒培训、英式调酒培训、咖啡培训、咖啡师培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训、韩式裱花培训就到广州职工技术交流中心!广州职工技术交流中心有的国内豪华教师团队授课,庞大的战略合作伙伴,凭借多年来广泛的社会度和认可度,奠定了百思特引领中国酒店餐饮策划指导的管理课程讲座培训及咖啡师、调酒师培训的地位和价值品牌,开设英式,花式,品酒师,侍酒师等多个班次,下面另有就业班,周末班,进修班,初培训等。以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,确保您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。 免费咨询电话:17788707591 咨询QQ:543053679 微信:tan4811
【花式调酒专业】百思特是韩国国家电视台、韩国首尔电视台、中国中央电视台、北京电视台、上海东方卫视等媒体合作单位,先后出席众多国内具有重大影响力的活动。
花式调酒,以英式调酒为基础,配合音乐、服装、杂技、舞蹈、魔术等多种形式呈现在吧台或舞台上,以抛瓶、火瓶、喷火、吞火、近景魔术等表演为主的调酒技艺。主要适合在一些大型夜店酒吧、时尚精致型酒店、KTV、高尔夫球场等、以及其他有表演需求的企业(例如展会公司、洋酒公司等对外宣传活动),此外还可参加其他各种商业演出等,每场表演在500-1000元左右。目前花式调酒师的普遍就业工资在2000—4000元左右,三瓶、四瓶技术熟练,并掌握火瓶等喷火技术的学员可拿到4—5千元,还有小费、奖金、提成等额外收益,但是本专业是在英式调酒基础上的提升和拓展,以动作和表演为主要授课内容,必须先学习英式调酒后后才可学习。
百思特以自主开店、上岗就业、兴趣爱好为三大培训目标,区别于传统校园式教学,为全方位提升学员就业能力和自身素质,于2007年开始全国首家开展餐饮行业专业术语及口语免费讲座、开设职业规划及面试包装等系列免费讲座,包教包会,一次交费终身学习,100%推荐就业,开店学员免费指导及技术支持.
喜欢鸡尾酒、学习鸡尾酒,试想我们做的事情,追求的人。都是以喜欢开始的,想学习好一门技术,你一定要去学校或是培训班,进行学习。有人说,我可以自学,对的,有很少一部份人通过自学可以成才,但是这个过程,你是不知道有多难的。
所以古时,大家学习技术需要拜师学艺,现在不需要拜了。也没有收徒的传统了,所以学校、培训班、工作室,将会是你最好的选择。有这样一句话:培训不交费,永远学不会。
理论讲解20%
1.鸡尾酒的起源,历史,传播,文化;
2.鸡尾酒的定义讲解;
3.酒的分类;
4.六大基酒的概述,金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、威士忌、白兰地;
5.六大基酒的制作工艺,原料及相关法规的介绍;
6.六大基酒的分类及陈年标准;
7.六大基酒的主要品牌介绍及品鉴;
8.利口酒的基本概述,分类,制作工艺,原料及相关法规;
9.利口酒的品牌介绍及品鉴;
10.开胃酒的基本概述,分类,制作工艺,原料及相关法规;
11.开胃酒的品牌介绍及品鉴;
12.鸡尾酒吧经营案例、管理、运营;
实践80%
1.调酒器具介绍;
2.调酒技术讲解,鸡尾酒基本调制的七种方法;
3.调酒技术Shake讲解及实操练习;
4.调酒技术Stir讲解及实操练习;
5.调酒技术Rolling讲解及实操练习;
6.吧台操作注意事项;
7.以Gin为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
8.以Rum为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
9.以Vodka为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
10.以Tequila为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
11.以Whiskey为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
12.以Brandy为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
13.以Liqueur为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
14.以Aperitif为基酒的鸡尾酒操作演示,练习及考核;
15.实际操作考核;
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