食为先梅干菜扣肉饼5大优势

　　1.食为先做出的成品色泽金黄，酥脆味香，肉质软烂，梅菜浓郁芳香；

　　2.做梅干菜扣肉饼的炉子很有讲究，很多细节我们都会教到位；

　　3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧，注意好手法，初次学也会很容易；

　　4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习，好评如潮；

　　5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道，一般市场比较少见。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；

　　项目实操内容二

　　梅干菜馅料、扣肉馅料的制作；

　　项目实操内容三

　　梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧；

　　项目实操内容四

　　炉子温度的掌握和放饼的技巧；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　猪大肠是很多人平时很喜欢吃的一种食物，通常人们吃的比较多的应该是葱爆非常，这吃起来时非常香的。但是如果真正说到猪大肠的营养价值，很多人都是不知道的。肥肠又名猪大肠、猪肠。

　　猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠是着名的客家菜，因三四十年代客家人很穷，便把动物的内脏也炮制成美食。

　　砂锅肥肠是将猪肠通过砂锅这种陶瓷制品烹饪而成，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。所以经过砂锅这种容器烹饪出的各种食物，不仅保留了食物的原汁原味，还从很大程度上保留了食物的营养成分。

　　另外砂锅系列的食品种类多，比如砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅鱼块、砂锅面、砂锅肥肠等各有特色，满足了广大消费者的不同需求，因此市面上以砂锅为主题的美食都非常受人们的欢迎。而且砂锅物美价廉，方便快捷，一年四季都可食用，自从上市后便潜力无限。

　　哪里学到专业的砂锅技术？王广峰小吃培训学校是你的不二选择。我校特设砂锅班，主要培训有十来种口味的砂锅，老师从基础的原料处理耐心讲解，到各种砂锅的操作技术、砂锅底汤的熬制技术、各种调料的配制技术、原材料和设备的采购渠道等全套技术，毫无保留传授给学员，让学员学的更加彻底，后期创业无后顾之忧。