食为先板栗饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　芋头排骨煲的做法

　　1排骨斩小件。1

　　2芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。2

　　3红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。3

　　4排骨放流动水将血水冲洗干净。4

　　5洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上。5

　　6锅里放稍宽的油，将排骨倒入翻炒。6

　　7将排骨拔平，盖上锅盖，中火煎焖至两面金黄。7

　　8放下姜蒜，桂皮，八角爆出香味。8

　　9煲里放少少的底油，放两片白萝卜垫底免糊锅行。9

　　10将芋头放入煲内，在上面撒少少的盐。10

　　11将排骨倒入芋头上面。11

　　12盖上盖子中小火煲约二十分钟至用筷子扎芋头熟透。12

　　13放入红椒盖二分钟即可离火，撒上葱花上桌。13

　　小贴士

　　1. 腌排骨时一定要一次性把味放够，生粉可以稍多放一点，这样排骨吃 起来很嫩滑。 2. 腌制的时间最好更长一些，中午腌到晚上做，会更入味。 3. 芋头切好后最好放太最底下晒晒，放表面结皮，这样不用过油，芋头熟 后也较成形不会烂糊糊的。（这方法是邻居客家阿婆教我的） 4. 排骨经过前面的煎焖后几乎七八分熟，不用担心排骨熟不透。 5. 整个过程没放过水的，排骨本身的水份加油就够了。