东莞温州瘦肉丸培训班
东莞温州瘦肉丸培训班
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温州瘦肉丸培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
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1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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凉皮
纯手工制作的凉皮，难度较高，厨房小白一般很难轻易上手。不过，好在现在什么都有“简化版”的。例如网上就有现成的凉皮原材料买，搭配着地道的辣子油一起，简单又省事！下面，我把豌豆粉做凉皮的食谱分享给大家！感兴趣的朋友，可以提前收藏！
【凉皮】
【主料】豌豆粉、水、辣子油、黄瓜丝、葱花、蒜末
具体步骤：1. 豌豆粉和水的比例按照1:6配置，先用少许清水将豌豆粉搅拌到细腻无结块，然后余下的水放入锅中，大火煮沸；2. 将豌豆粉水倒入锅中，不停地搅拌，直至变得透明状；3. 倒入容器中冷却2~3个小时即可，根据客人的需要，用凉粉刮切条，加入辣子油、蔬菜、葱花、蒜末即可。
凉皮无论是否摆摊，都绝对称得上是网红小吃。成本才2元左右，售价可以到5~8元，利润空间非常的大。
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