锅贴培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

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课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　1、鸡蛋仔是什么？

　　鸡蛋仔相信大家都吃过，它的做法很简单，就是用鸡蛋、砂糖、面粉以及淡奶做成汤汁装，然后倒进固定的模具放在火上烤。

　　烤熟后香气浓郁，外面酥脆夹心绵软，很多消费者都很喜欢。

　　一份鸡蛋仔在商场的卖价能到6-8元左右，它成本很低一般就1元左右，利润最少4-6元。如果一天能卖100份，日收入就能到600元左右。

　　即使刨除水电、房租、人力等成本，一天日收入也还有400元，一年出摊300天，也能赚12万元了。

　　2、创意鸡蛋仔有哪些？

　　鸡蛋仔这种小吃已经出了很长时间了，做鸡蛋仔这种小吃，卖相宣传很重要，要第一眼把人能吸引过来，不然来来往往的人经过你的摊位也是走马观花。

　　我家周边有个学校，学校边上有个奶茶店做鸡蛋仔就特别火。

　　它家往鸡蛋仔里放冰激凌，不同颜色冰激凌搭配鸡蛋仔，卖相一下就有了。拍起照片一点不输网红的晒图，即使它家鸡蛋仔15元一份，周边学校还是有很多女生排队去买。

　　成本就算5块，单价也能净赚10元，一天卖600份就是赚6000元，一年300天少说能赚100万吧。

　　除了鸡蛋仔里加冰激凌，也可以做串串鸡蛋仔。

　　串串鸡蛋仔改变了鸡蛋仔原本多边形的模具，把鸡蛋仔变成类似糖葫芦一串的形象。并且在每个鸡蛋仔上，放了迷你奥利奥，使其更软糯脆香。

　　再加入各种蔬菜汁，使鸡蛋仔颜色也从单一的黄色，出现了红、绿等多种颜色。

　　同时每个鸡蛋仔还可以加入不同馅料，像奥利奥、芝士肉松、火腿肠、芝麻核桃……甜咸兼备。

　　串串鸡蛋仔上，还可以淋上不同酱汁，使其口感也更加丰富。

　　还有一种鸡蛋仔，我也觉得很有意思，特别适合春节庙会摆摊，这就是文字烧鸡蛋仔。

　　文字烧鸡蛋仔和串串鸡蛋仔调料基本一样，不同的是文字烧鸡蛋仔模具是文字组成，一般一串是4个汉字，且这四个字还能组成一句话，特别适合拍照纪念。

　　文字鸡蛋仔里还可以加入红豆、葡萄干、榴莲等提升风味。

　　除此之外，鸡蛋仔还有麻薯鸡蛋仔、爱心爆浆鸡蛋仔、烤肥鸡鸡蛋仔等多种创业产品。如果想创业，可以先在市场调查一下，然后再开始做，成功率会更高些。