东莞纸包鱼培训班
东莞纸包鱼培训班
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纸包鱼培训课程
一次学会整套技术
学习内容
教理论重实操 学习更高效
理论学习 1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。 2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范,演示技术操作流程。 2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料,老师现场指导。 2、操作所有流程,制作出成品。 3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。 |
课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
1、担心学不到技术! 老师现场教学传正宗技术; 不限制学习时间,新手可快速上手。 | |
2、担心乱收费花冤枉钱! 一次性收费中途不收其他费用; 签订协议不乱收取学习费用。 | |
3、担心不会选址装修! 开店创业顾问指导店铺选址; 设计师量身定制装修效果图。 | |
4、担心物料采购吃亏上当! 免费提供详细的物料进货清单; 正规进货渠道,避免多花冤枉钱。 | |
5、担心不会开店运营! 营销团队指导新店活动促销; 带店老师提供上门带店服务。 |
酸辣粉
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。是纯天然绿色食品,酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为重庆的一种特色小吃。简直是喜欢吃辣的小伙伴们的最爱!
食材:红薯粉条150克,干黄豆、花生各15克,芽菜末10克,油豆泡4个,绿叶蔬菜2棵,猪五花肉末50克,酱油、香醋、生抽各1大匙,花椒粒8颗,盐、白芝麻(炒熟)花椒粉、白,胡椒粉各1/4小匙,芝麻酱、鸡精香水芹菜碎、香菜,碎、香葱碎、香油各1小匙,特细辣椒粉2大匙,姜蓉、蒜蓉各1/2小匙,猪骨高汤1杯
做法:
1、 干黄豆用冷水浸泡3小时,红薯粉条用温水浸泡20分钟。
2、 锅入油烧温,放入黄豆,小火炸至酥脆,捞出沥净油。
3、 再放入花生小火炸至酥脆,捞出沥净油,去皮碾碎备用。再将肉末放入锅中炒熟,盛出。
4 、将特细辣椒粉放入碗内,加入花椒粒。锅入油烧热,趁热倒入碗内(倒时会冒气泡),待气泡消失后,加入生抽、芝麻酱、香油,调匀即成特制辣椒油。
5 、锅入水烧开,将泡软的红薯粉条放入锅中烫熟,捞出沥干。再放入青菜焯熟,捞出。
6 、碗内先放1/3杯的高汤,将其他所有调料放入碗内调匀,放入红薯粉条,撒上酥黄豆、碎花生、香菜、香葱、辣椒油、青菜、肉末,最后把剩余高汤烧热倒入碗内即可。
小贴士:
1 红薯粉条不要煮太久,煮得太软口感不好。
2 红薯粉条煮好后会吸收汤里的水分,所以要在吃的时候再煮,不要煮好后放置太长时间,否则会粘在一块。
以上的各种人气小吃,在步行街、学校旁都能经常看到,而且购买的人多。这些项目之所以值得投资,是因为它 成本小,经营起来也简单。
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