东莞津市牛肉粉培训班
东莞津市牛肉粉培训班
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津市牛肉粉培训课程
一次学会整套技术
学习内容
教理论重实操 学习更高效
理论学习 1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。 2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范,演示技术操作流程。 2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料,老师现场指导。 2、操作所有流程,制作出成品。 3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。 |
课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
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2、担心乱收费花冤枉钱! 一次性收费中途不收其他费用; 签订协议不乱收取学习费用。 | |
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面粉只蒸馒头可惜了,加2个鸡蛋,教你做道馋嘴小零食,孩子最爱
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃,也是一道大人小孩都爱吃的传统美食,马上就过年了,家里的小朋友也放假了,亲朋好友来做客,我们可以自己动手做一些香甜酥脆的小麻花来招待亲朋好友,今天厨娘就把它的做法分享给大家!喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!
准备食材:
面粉,鸡蛋,白糖,食用油,牛奶,盐。
具有做法步骤如下:
1.300克面粉内,加入2克盐,搅拌均匀,打入两个鸡蛋,加入50克玉米油,搅拌均匀,搅拌均匀后,加入50克牛奶,继续搅拌,因为面粉吸水性不同,牛奶的分量根据实际情况添加。
2.将牛奶搅拌均匀后,下手揉成面团,将面团揉至光滑后,盖上保鲜膜,醒发20分钟,擀好的面取出,擀一下,将面团擀成0.5厘米厚的圆饼,将面切成条。
3.取一根面,搓细,搓长,搓长以后,两个手按住两端,向两个方向来搓,一个向上,一个向下,搓4-5下后,拎起,就会自动卷到一起,按住一头,继续搓,搓紧以后拎起。
4.最后把另一头从中间穿过来,捏紧,搓好的麻花用保鲜膜盖住,防止风干。
5.锅内加油,烧至5成热,下入麻花,小火慢炸,用漏勺搅动一下,让麻花受热均匀,炸至金黄以后,捞出。
6.锅内加上半碗水,加入半碗糖,慢慢熬制,白糖熬制浓稠,鼓大泡后,放入麻花,蘸一下糖浆,捞出放在架子上。
7.糖浆凝固后,营养美味的糖浆小麻花就做好了,干净卫生零添加,好吃嘎嘣脆!喜欢的朋友过年一定要做给家人吃哦!
温馨提示:
做麻花的面要调的硬一点。炸麻花时要调小火。不喜欢吃甜的朋友可以将最后一步挂糖浆的步骤去掉。
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