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营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作已逐步受到重视。
模块化精英课程
基础精讲
系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导;常见慢病的干预和调理方法
理论巩固
疾病营养与健康管理;女性疾病的非药物食疗解决方案;特殊人群营养及健康管理
实操课程
中医健康管理学,常见疾病及调理的中药配制;美容营养与减肥营养;烹饪营养与科学配餐
技能实战
心脑血管疾病的调理技巧和核心方案;膳食结构与膳食指南;食品安全;营养与健康管理实践
营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考
医学基础知识 | 人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。 |
中医养生 | 中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能。 |
影响健康的重要因素 | 生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。 |
常见慢性病的营养健康管理 | 原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理、的预防与健康管理。 |
膳食调理 | 针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力。 |
营养与食品安全 | 营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。 |
心理与健康 | 心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。 |
不同年龄层的营养管理 | 孕妇、乳母、婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。 |
美容养生保健 | 健康体检在营养管理中的应用、营养师在美容养生行业的应用、营养管理与养老服务产业、营养服务相关产业。 |
公共营养师·招生简章
班型 | 课程模块 | 配套资料 | 班级服务 | |
畅学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 从业指导课 | 纸质赠送: 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传: 《思维导图》 《习题精编》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒; 2、VIP1-专职教研在线答疑; 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
工具类 | 考题库,精典题库效率化刷题。 | |||
服务期 | 1期,不续学不退费。 | |||
从业卓学班 | 备考攻略 基础理论 基本技能 习题专训 实操实用技能 考前专攻 康养全程实操 从业指导课 | 纸质赠送: 《教学教案》 《实操宝典》 电子上传: 《思维导图》 《习题精编》 《全程实操手册》 《从业规划》 《提分手册》 | 学习类 | 1、小优督学考试报名、课程上线通知提醒; 2、VIP2-专职教研在线答疑; 3、精编课程配套学习资料纸质包邮到家。 |
工具类 | 1、考题库,精典题库效率化刷题; 2、机考系统,仿真考场,实战演练; | |||
服务期 | 1期,不续学不退费。 | |||
营养师培训机构推荐十家名单: 想要学习专业的营养师培训,可以看一下下面的培训机构: 1、优路教育(推荐的) 2、学天教育 其他的比较大型的培训机构应该是没有专门做营养师培训的。 以上内容均来自网络,排名也不分先后。 |
回避和维护隐私
咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题,至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题,学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要,但是不要记住他的隐私。
大肠内消化和吸收
大肠是消化管的末段。人类的大肠内没有重要的消化活动,主要是吸收水分和盐类。大肠细菌能利用大肠的内容物合成人体必需的某些维生素,经细菌分解作用后的食物残渣及其分解产物、肠黏膜的分泌物、脱落的肠上皮细胞和大量的细菌一起组成粪便,排出体外。
主食选择什么比较好
主食记住6个字:粗粮杂粮杂豆。粗粮:主要是各种全谷物,糙米、黑米、荞麦、燕麦、藜麦、青稞、小米、大黄米等;杂粮:玉米、红薯、土豆、芋头、山药等;杂豆:除了黄豆黑豆这样的高脂肪豆类,其它豆类都可以作为主食,绿豆、赤小豆、豌豆、鹰嘴豆、芸豆等。
膳食指导
营养师需要学习如何给人们提供科学的膳食指导,以帮助他们改善饮食结构和养成健康的饮食习惯。他们需要根据个体的年龄、性别、身体状况、活动水平等因素,为人们制定合理的膳食计划,并提供食物搭配和烹饪建议。
膳食准备和供应督导
营养师需要督导厨师和服务员在烹饪和供应过程中严格遵循菜单设计和营养规划的要求,确保膳食的健康和营养均衡。
消化系统组成和功能
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠(盲肠、结肠和直肠)。其中口腔到十二指肠为上消化道,空肠以下为下消化道。消化腺包括口腔唾液腺、肝、胰及消化管壁内的小腺体(如胃腺、肠腺)等,它们均借排出管道将分泌物排入消化管腔内,对食物进行化学性消化。
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