食为先网红啤酒桶5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　巧克力脆皮雪糕

　　食材：

　　蛋黄两个、奶油200克、牛奶200克、糖60克（分成三份）、蓝莓一盒、草莓干冻适量、大颗粒草莓适量

　　做法:

　　（1）蓝莓洗干净后沥干水份，放入锅中加入20克沙糖熬制，边熬边用硅胶刮刀碾压。在碾压过程中蓝莓会出很多汁，我们只要把蓝莓汁继续熬制浓稠后晾凉备用。

　　（2）蛋黄加入20克砂糖打发至发白，蛋头提起滴落的蛋黄糊有堆积不会马上消失即可

　　（3）牛奶加热至锅边冒泡，倒入蛋黄糊中搅拌均匀。在倒回锅中继续加热至浓稠状态，凉晾备用淡奶油加入20克糖，打发至7成发。加入熟蛋黄糊翻拌均匀，在加入蓝莓酱和草莓酱一起混合，倒入雪糕模具中冷冻一夜即可

　　（4）白巧克力加入10克淡奶油隔开水融化，草莓干冻碾碎后倒入巧克力酱中，最后将冷冻好的雪糕拿出，裹上一层巧克力脆皮继续放入冰箱中冷冻十分钟即可。