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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
鸡尾酒怎么选择冰块
冰块决定鸡尾酒质量，手工决定冰块质量。手工冰可以控制硬度，大小，形状，可以说随心所欲。球形冰需要我们调酒师先用冰锥剁出一颗正方形的冰块，然后将正方形冰块周围的尖角削去，较后旋转冰块的同时让冰锥呈弧形刺向冰块，逐步将冰块削圆，直至削到适合杯口的大小。当然，也不是所有的鸡尾酒都要用大冰块来调酒，有些鸡尾酒跟它的符号性的视觉效果密不可分，就比如说像莫吉托和薄荷茱莉普这样的鸡尾酒，通常使用的是碎冰，一方面是因为碎冰可以在很短的时间内冷却鸡尾酒，另一方面，碎冰也是鸡尾酒造型中的一个很重要的部分。
自学调酒真的可以学会吗
这个世界上的确有很多人可以通过自学成才的，在调酒师行业中也有人通过自学成才的，那么自学可以学好吗？这个要看各人的接受能力及自学的方法，特别是没接触过的告诫大家不要盲目的自学，花式技术方面如果自学不当会养成不好的习惯和毛病，反而对未来有影响，自学如果容易那就不会有那么多培训学校，这是事实。结合自身的能力和情况好好考虑。
喝酱酒为什么不上头？不烧心？
答：酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。
英式调酒花式调酒的区别
两者的区别是比较大的，首先是调酒技巧的区别，花式调酒动作比较复杂，具有观赏性。英式调酒就是按照正规的方法来进行操作，中规中矩。其次就是调酒用具的区别，英式调酒的用具基本上都是不会有变化，而花式调酒则有着特殊的一些调酒用品。最后就是花式调酒对调酒的动作和酒水的味道进行创新，英式调酒只会对鸡尾酒的味道和配方进行研究。
怎么才能学好调酒
调酒行业正在进入发展的高速期，眼看着调酒师这一职业高薪待遇，许多人都对这一职业跃跃欲试，但是真正能拿到高薪的人却寥寥无几。因为大多数人都是眼高手低，只知幻想，不止行动，最后导致什么也没得到。确定了目标之后，就需要找时间学习，找对导师学习。找的老师必须是专业正规的，不然学到的内容不全面不系统，最后吃亏的也是自己。坚持，台上一分钟，台下十年功，调酒这是个技术活，需要大量的时间与精力去练习，而其中的过程是枯燥乏味的，但坚持下来就一定会有好的结果。一边练习，一边思考改进的地方，才能有进步哦。
如何去看懂酒单呢
每个酒吧都有自己的酒单，每个酒吧的酒单也都是各具特色的，哪我们该如何去看懂酒单呢？首先我们要清楚一本酒单里包含了哪些内容，一般而言，每个酒吧的酒单都必须具备的有：酒名、定价、基酒、大概的风味描述等等，我们在清楚酒单后，再去根据我们对风味的喜好，再去缩小我们选择的范围，从这些范围内的酒水里，再去选择一个最适合我们的酒水。当然，很多人都有选择困难症，那么这个时候我们就需要适度的询问。
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