食为先杯子蛋糕5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：1 1将抹茶粉和低粉混合均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：2 2再加入牛奶混合拌匀。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：3 3拌至如图中无颗粒的抹茶糊。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：4 4黄油装小盆里，隔着热水搅拌至融化。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：5 5倒入抹茶糊里搅拌均匀。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：6 6将拌好的抹茶糊用筛网过滤一次。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：7 7上不粘平底锅，抹上一层薄薄的油，倒入一勺抹茶糊，转动锅子全程用细火煎至表面凝固取出凉凉。用相同的做法，煎完剩下的抹茶糊。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：8 8全部煎好的抹茶饼皮放架子上等凉却。接下来打发奶油馅。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：9 9将鲜奶油加入砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：10 10取一个大平盘，先放入一张抹茶饼皮，均匀的涂上一层奶油。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：11 11再放入另一块抹茶饼皮。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：12 12再抹上奶油盖上面皮，重复这步骤至用完所有面皮。

　　抹茶千层蛋糕的做法步骤：13 13再盖上最后一张饼皮即可切块食用。

　　小窍门

　　1、我用的煎锅是6寸大的，

　　2、此食材可煎出15至18张饼皮。

　　3、煎最后一张饼皮时最好要大一些，可覆盖包住整个蛋糕边缘会好看一些

　　4、饼皮如果大小不一的话，可用6寸大的慕斯圈压，这样就可以整个饼皮的大小统一规格。

　　5、煎饼皮尽量要薄一点口感更佳。