食为先川北凉粉5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：1 1准备一条新鲜鱼。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：2 2剪去鱼鳍鱼尾、切掉鱼头（不喜欢鱼肚子内黑膜的可以直接刮掉）。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：3 3将鱼切成自己喜欢的大小块。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：4 4洗净后沥干水分放盘内备用。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：5 5放入适量葱姜蒜、料酒、辣椒粉、盐。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：6 6黑胡椒粉和适量生抽。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：7 7抓拌均匀腌制半小时以上备用。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：8 8腌好的鱼块去掉腌料葱姜蒜，再放入一个鸡蛋，适量淀粉（喜欢炸出来脆脆口感的就用淀粉，喜欢炸出来软糯口感的就用面粉）。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：9 9注意一定要使面糊均匀粘裹在鱼块上。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：10 10油温七成热下锅炸。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：11 11炸至两面金黄酥脆捞出，呼吸一下空气。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：12 12锅内留油，准备第二次复炸。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：13 13将第二次鱼块放入锅内，再次炸至20—30秒捞出。

　　椒香鲜嫩炸鱼块的做法步骤：14 14装盘即吃。