东莞长安杯子蛋糕培训班
东莞长安杯子蛋糕培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先杯子蛋糕5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
玫瑰奶冻的做法步骤
玫瑰奶冻的做法步骤:1 1干玫瑰花瓣洗净。
玫瑰奶冻的做法步骤:2 2用厨房纸吸干水分。
玫瑰奶冻的做法步骤:3 3把玫瑰花和200克淡奶油一起放入锅里。我做的多,只用60克,其它的我做蛋糕用。
玫瑰奶冻的做法步骤:4 4小火煮开后晾凉,冰箱冷藏一晚,让奶油吸收玫瑰的香味。
玫瑰奶冻的做法步骤:5 5吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。
玫瑰奶冻的做法步骤:6 6把冷藏的淡奶油取60克,放入锅里,倒入纯牛奶和适量的糖,煮到70度左右。我个人是喜欢原味不加糖的。
玫瑰奶冻的做法步骤:7 7火龙果榨汁过滤,只要汁,千万不要有籽。
玫瑰奶冻的做法步骤:8 8将热奶液70g倒入火龙果汁中,加入一片泡软的吉利丁片。
玫瑰奶冻的做法步骤:9 9搅拌到吉利丁片融化。热奶和火龙果汁混合后温度在50度左右。刚刚好融化吉利丁片。
玫瑰奶冻的做法步骤:10 10倒入模具中,倒五分满,冰箱冷藏约1小时,让其凝固。
玫瑰奶冻的做法步骤:11 11剩余的奶液温度在50度左右,放入一片吉利丁片,搅拌到吉利丁片完全融化。
玫瑰奶冻的做法步骤:12 12倒在模具的上部,然后冰箱冷藏2小时以上。
玫瑰奶冻的做法步骤:13 13冷藏凝固后就可以脱模啦。又漂亮又好吃的玫瑰花奶冻就做好啦,有玫瑰香味的玫瑰奶冻。
玫瑰奶冻的做法步骤:14 14这里特别提示,火龙果汁里面千万不要有籽,否则籽沉淀就很难看啦。这个就是我第一次做失败的。
小窍门
我个人喜欢无糖的,喜欢甜的就根据自己喜好放适量的糖。
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