台州食为先餐饮实训机构
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台州酱香饼培训班

台州酱香饼培训班

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授课学校:台州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先酱香饼5大优势

  1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;

  2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

  3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

  4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,好评如潮;

  5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱,在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

  

食为先酱香饼学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  发面的配比技术和和面手法;

  项目实操内容二

  酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

  项目实操内容三

  酱香饼酱料配方及实际动手操作;

  项目实操内容四

  椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

  项目实操内容五

  酱香饼制作全部流程及制饼技巧;

  项目实战开店指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  重庆特色小吃--牙签肉的简单做法教程

  重庆小吃美食、重庆小吃真的让很多人又爱又恨,因为它的味美所以爱,又因为它很辣让人冒汗,所以恨。现在就推荐一款重庆小吃美食小吃车之称--牙签肉的做法。

  配料:

  :猪梅肉 500克、油30克、料酒 5克、盐 1克、淀粉3克、干红辣椒15个、 花椒 2克、姜15克、 蒜 15克 ,白芝麻 3克、孜然粉20克、蚝油6克

  牙签肉的做法:

  1.梅肉洗干净后去筋切成片状,然后放入碗里

  2.倒入蚝油,加入淀粉,撒些孜然粉,倒入料酒,依次再放入盐

  3.搅拌均匀后腌制20分钟,把腌制好的梅肉用牙签串起来备用。

  4.油倒入锅里烧热,然后放入牙签肉,大火炸至肉变白

  5.肉八成熟后捞出控干油备用,重新起锅,烧热之后放入花椒辣椒

  6.再放入姜蒜末翻炒出香味,放入牙签肉翻炒均匀,倒入白芝麻

  7.再放入姜蒜末,翻炒出香味就可以了。

  注意事项:

  1.肉一定要提前提前腌制,这样才会入味。

  2.牙签肉制作好之后别放太长时间,否则肉质会特别硬。

  3.翻炒的时候无需放入调味料。


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