食为先潮汕绿豆饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　脆骨怎么做好吃？

　　五香月牙骨特点是：口味咸鲜微甜，香而不腻。非常合口。　而且制作简单，自己在家也能做。

　　做五香月牙骨首先我们要准备的原料是：仔猪前板脆骨（即月牙骨），两人份为例，大约需要750克。

　　我们还要准备以下几种调料：葱、姜、蒜各10克，高汤1千克，白酒（酱香型）5克，白糖25克，香料10克，美极鲜味汁3克，味达美酱油10克，蚝油5克，清水750克，精盐10克，色拉油1干克（实耗100克）。这些在全国各地的菜市都有卖，

　　香料配比：白芷、肉蔻各5克

　　下面讲一下五香月牙骨制作的方法：

　　第一：选用仔猪带瘦肉的板骨，入开水锅中焯一下，去除血沫，然后捞出沥水。

　　第二：板骨入220C的热油中过油，炸至断生。

　　第三步：锅内注入色拉油，爆香葱、姜、蒜，依次加入其他调料，再加入高汤大火烧开，文火烧制40分钟以后开锅。

　　第四步：将烧制好的月牙骨装盘就可以吃了。