课程详情

　　教学品种

　　学习特色梅菜扣肉饼、原味梅菜扣肉饼、香辣梅菜扣肉饼、麻辣梅菜扣肉饼、梅菜牛肉饼等。

　　课程内容

　　讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识

　　学习面团的制作技术与技巧

　　学习馅料的制作技术与技巧

　　学习梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法

　　学习成品的烤制方法、温度控制方法

　　学习炉具操作工艺讲解 、注意事项

　　梅干菜扣肉饼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训梅干菜扣肉饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　炒河粉需要的食材准备

　　主料：河粉

　　辅料：油 盐 辣椒油 生抽

　　准备时间：10分钟内

　　炒河粉做法步骤配图

　　1.芥蓝菜洗净切小

　　2.萝卜干切细粒

　　3.河粉切小条待用

　　4.准备麻辣油

　　5.锅内放五花肉煸炒

　　6.不断煸炒至出油

　　7.下芥蓝菜头先翻炒至半熟

　　8.下芥蓝菜叶子，继续翻炒

　　9.下萝卜干炒

　　10.最后下河粉细条，快速不断翻炒

　　11.下少量的盐，继续翻炒

　　12.下适量的辣椒油

　　13.下少量生抽提鲜

　　做好炒河粉的窍门要领

　　下各种调料注意咸度的把握。