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咸宁酱板鸭培训班

咸宁酱板鸭培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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课程介绍

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课程详情

  教学品种

  • 学习酱板全鸭、酱鸭鸭脖、酱鸭鸭腿、酱鸭鸭头、酱鸭鸭翅、酱鸭鸭舌、酱鸭鸭胗等。

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  课程内容

  • 学习酱板鸭的鸭子选材及处理方法

  • 学习酱板鸭专用汤料的调配

  • 学习酱板鸭、鸭杂等的卤制、烤制全过程

  • 学习酱板鸭特殊口味的把握与调整

  • 学习加工酱板鸭相关事项

  • 学习酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放

  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

  • 酱板鸭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

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  课程福利

  • 免费培训酱板鸭+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  糖烤板栗

  邻居从老家带来的新鲜板栗,刚刚从树上摘下来的,不能错失新鲜啊,一部分炖汤用了,还有一些就做了好吃的零食糖烤板栗,味道真心不错啊。

  材料

  300g板栗5g白砂糖适量色拉油

  做法步骤

  1.新鲜板栗洗净,沥干水分。

  2.板栗破口。

  3.或者用美工刀划刀口。

  4.适量油拌匀。

  5.均匀得裹上油。

  6.烤盘铺上锡纸,板栗铺到上面。

  7.烤箱230°预热10分钟,上下火烤20分钟。

  8.白砂糖加水和开。

  9.20分钟后板栗刷糖水继续烤15分钟即可。


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