课程详情

　　教学品种

　　黑芝麻米浆、花生米浆、燕麦米浆、桂圆红枣米浆、红枣枸杞米浆、香蕉米浆、芒果米浆、草莓米浆。

　　木瓜米浆、黄桃米浆、红豆黑糖鲜奶米浆、花生鲜奶米浆、红枣黑糖鲜奶米浆、玉米米浆、南瓜米浆。

　　紫薯米浆、薏米米浆、芝麻米浆、花生米浆、黑米米浆、红豆米浆、黄豆米浆、核桃米浆、杏仁米浆。

　　红枣枸杞米浆、红枣桂圆米浆、红豆芝麻米浆、花生芝麻米浆、香蕉米浆、芒果米浆、奇异果米浆、水蜜桃米浆、核桃鲜奶米浆。

　　课程内容

　　学习台湾米浆的產品特色以及基础知识

　　学习各种原料的作用及分类、选料、配比及加工

　　学习辅料的配制及方法

　　学习各种半成品搭配制作

　　学习未售完半成品的保存方法

　　学习设备器具采购途径和要求

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　台湾米浆每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训台湾米浆+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　绵阳米粉做法步骤

　　主料：   干米粉、 猪肉肥瘦均可（最好有点肥的） 、竹漏

　　辅料：  葱 、胡椒面 、花椒、 姜、鸡精 、味精 、豆瓣酱、 高汤八角、 草果 、小茴香 、白扣

　　做法：

　　1、将猪肉切成一厘米平方的颗粒状，备用

　　2、姜切成颗粒，葱切成葱花，备用

　　3、干米粉先用温水泡散，备用

　　4、锅烧热，倒油，放入切好的肉丁，肉出油，放入八角，草果，小茴香，白扣，用小火慢慢煸炒，炒至肉丁发黄，放入豆瓣酱花椒姜粒，继续慢炒，炒至豆瓣酱翻砂有香味

　　5、放入备好的高汤，加味精，鸡精，稍微熬一会

　　6、汤料熬好，将八角 草果 小茴香 白扣 捞出来（为了吃的时候方便给），汤料备用

　　7、用另一口锅，烧开水，水开，将泡好的米粉，放进竹漏中，在漏子中斗几下，见米粉发软钻黏在一起，盛入碗中，放入烧好的汤料，散上葱花，即可食用