还没有找到合适的课程？赶快告诉课程顾问，让我们顾问马上联系您! 靠谱的培训课程，省时又省力！
登录
在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
注意冰块的使用
冰块是调酒过程中不可或缺的一部分。它可以使鸡尾酒更加清爽、口感更加细腻。但是，如果冰块的大小不一致或者过多过少都会影响口感。一般来说，大块的冰块可以用来制作冷饮类鸡尾酒，而小块的冰块则适合用来制作热饮类鸡尾酒。
学花式调酒要注意保护措施
要有保护措施学习花样调酒。一开始不能用真瓶练习，因为花样调酒有很多空扔瓶子的动作。对于初学者来说，这些动作比较危险，必须使用专业的练习瓶进行训练；
调酒学习内容有哪些
入门一般先学习下面几种相关知识。第一：掌握调酒技巧。正确使用调酒设备，和用具。非常熟练掌握调酒的操作技巧。这样的话，可以提高服务效率，以及延用具和设备的使用时间。调酒的酒具清洗，消毒也是调酒师必须知道后人掌握的。第二了解酒背后的习俗。因为每种酒都代表了原酒产地，居民的生活习俗。不一样的地方的客人有不同的饮食习惯，宗教信仰和生活习惯等方面。
怎么学调酒
想要学习调酒培训，可以选择到专业的调酒师培训机构进行学习，在专业的调酒学校学习，可以学习到系统专业的调酒知识和技巧方面的知识，在学校里面经过专业的培训，各种酒水的搭配，调酒的手法动作的练习，学习完以后是完全可以胜任调酒师这个岗位的。
威士忌有哪五大产区
首先是以苏格兰以及爱尔兰为首，其次是美国、加拿大以及日本，这五大产区中数苏格兰为首，而苏格兰威士忌又分为五大产区，分别是：高地、低地、斯贝塞、坎贝尔镇以及艾雷岛。苏格兰五大产区的威士忌都各具特点，无论选择哪个产区一定都会满足你的味蕾。美国威士忌，想必大家就更为了解了，美国威士忌分为两个产区，一个是波本威士忌，而另一个是田纳西州威士忌，要问两者的区别呢？就在于两者的制作工艺以及用来熟成的橡木桶了，我们常用来作为基酒的威士忌一般都是选择的波本威士忌。
郁金桔酒配方做法
配方：白糖 30克 桔子汁 40毫升 红葡萄酒60毫升 味美思20毫升 味美思20毫升 做法：取白糖，放入容量为750克的大杯中，倒入桔子汁，搅拌使糖溶化，再加入红葡萄酒、味美思、味美思之后用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，搅拌均匀后即可饮用，郁金桔鸡尾酒为3~4°，色泽橙黄可爱，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感丰富，无杂味，酸甜适宜，适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。
扫描二维码免费领取试听课程
登录51乐学网
注册51乐学网