想学Biangbiang面小吃吗？

　　Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

　　面点的种类

　　炸酱面、刀削面、兰州拉面、重庆小面等等。

　　Biangbiang面培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。Biangbiang面是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家Biangbiang面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香Biangbiang面培训内容

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　2.Biangbiang面的配方及制作技术 ;

　　3.Biangbiang面的技巧及保存；

　　4.Biangbiang面各种配菜的制作及要点；

　　5.原料采购、存放、保鲜技术；

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　Biangbiang面学习方式

　　按照Biangbiang面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　营养价值

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量。

　　最火的路边摊小吃，每一种都让人百吃不厌

　　随着我国经济发展的越来愉快，很多美味好吃的“街边小吃”越来越红火，每当夜晚，街边都挤满了吃街边小吃的人。这些美食无论是本地的还是外地，都深受吃货们的青睐。上学的时候，学校门口就有一条小吃街，每到晚上，就有很多的学生就会在这条小吃街上，那真的是相当的热闹。你们最喜欢吃路边摊的美食吗？

　　烤面筋应该都大家最喜欢吃的烧烤美食吧，将做好的面筋放在烤架上面，然后放上面筋刷上油，进行烧烤，烤制焦黄，然后刷上一些特有的调料，那真的是都非常的美味。我觉得吃烤面筋最重要的有两步，第一步就是“烤制”，面筋烤好，吃起来就非常的酥脆，这样才让人更有食欲。而第二步就是“调料”，烤好的面筋，再配上特制的调味料，香辣脆爽，百吃不厌。

　　第二种：手抓饼

　　之前在外面上班的时候，因为早上起得早，就会来不及吃早餐，到外面买上一份手抓饼。手抓饼也是最受欢迎的路边摊之一。将饼放在锅中烙熟，然后将鸡蛋打在锅上，把饼放在鸡蛋上面，再放入一些辅料，火腿肠、土豆丝、生菜等，然后放入调料，最后将手抓饼卷起来，就可以食用了。吃上一口手抓饼就能吃得饱饱的，非常的耐饿。而且手抓饼也不需要等很长时间，最多三分钟，一个手抓饼就做好了。手抓饼千层百叠，层如薄纸，外层酥脆，内层柔软，吃一口香酥可口，美味诱人。